为深入学习贯彻新时代中国特色社会主义思想，引导青年学子在社会实践中锤炼本领、担当作为，合肥工业大学食品与生物工程学院暑期“三下乡”社会实践团队于7月14日奔赴遵义习水开展实践活动。团队立足食品专业特色，结合红色研学、文脉探索、产业调研，以专业所长赋能基层发展，在习水热土彰显青年担当。

探秘红色展馆，体悟长征智慧

（7.15日 实践团队在四渡赤水纪念馆前合影 宋耀成 摄）

实践队员前往土城镇四渡赤水纪念馆开展红色研学。馆内草鞋、老式发报机、作战地图、渡口复原沙盘等史料，完整还原四渡赤水经典战役。通过讲解员细致讲解，队员清晰了解四次渡河的精妙战术，真切体会红军绝境突围、灵活应变、不畏牺牲的革命精神。队员结合前期研学经历贯通红色历史脉络，深刻领悟长征精神内核，为助力乡村产业发展汲取宝贵精神力量。

寻访伟人旧居，厚植初心使命

（7月15日 团队在纪念馆展厅学习四渡赤水作战路线图 宋耀成 摄）

（7月15日 实践队员在四渡赤水纪念馆交流研讨红军革命史料 宋耀成 摄）

（7月15日 实践队员参观故居 宋耀成 摄）

随后，队员走进土城故居旧址开展研学学习。古朴木屋陈设简约老旧，完整再现革命先辈当年工作、生活的艰苦场景。方寸陋室见证运筹帷幄的战略远见，朴素陈设承载矢志不渝的革命信仰。队员驻足瞻仰、静心感悟，深切体会老一辈革命家艰苦朴素的优良作风与胸怀家国的责任担当，进一步筑牢青年理想信念。

漫步古韵乡土，赋能产业振兴

（7 月 15 日，实践队员走访土城古镇调研乡土产业 宋耀成 摄）

结束红色研学后，队员们漫步土城古镇青石板街巷，错落有致的古建风貌、深厚的红色底蕴与乡土民俗交融共生，让队员们沉浸式体悟习水源远流长的人文文脉与代代相传的红色基因。同时，团队依托古镇走访契机开展乡土调研，实地考察当地红色文旅业态，详细了解本土特色农产品发展现状。队员们结合食品专业优势，围绕农产品深加工、特色食材开发、本土食品品牌打造等方向交流探讨，积极探索专业知识与乡村资源深度融合的实践路径，以青年专业力量助力地方特色产业提质升级，为乡村振兴注入青春动能。

此次习水之行，团队学子研学红色旧址、探寻古镇文脉、调研乡土产业，在实践中悟初心、强本领。下一步，学院学子将持续传承红色精神，立足专业深耕基层实践，以青春实干助力乡村发展，彰显新时代青年使命担当。